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液氮柜式速凍機(jī)與其他速凍設(shè)備的比較

更新時(shí)間:2023-12-28  |  點(diǎn)擊率:663
液氮柜式速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于食品加工、生物醫(yī)藥等領(lǐng)域。在食品加工行業(yè),液氮速凍機(jī)主要用于速凍各類肉類、水產(chǎn)品、水果、蔬菜等食品,能夠迅速將食品溫度降至負(fù)數(shù),有效避免冰凍過(guò)程中產(chǎn)生的結(jié)冰對(duì)食品質(zhì)量的損害,保持食品的新鮮度、口感和營(yíng)養(yǎng)成分,延長(zhǎng)保質(zhì)期。
液氮柜式速凍機(jī)與其他速凍設(shè)備相比,具有以下優(yōu)勢(shì):
速凍時(shí)間短:液氮柜式速凍機(jī)采用液氮作為制冷劑,具有以分秒計(jì)的冷凍速度,可以快速將食物冷凍至所需溫度,大大縮短了速凍時(shí)間。
單位時(shí)間產(chǎn)值大:由于液氮柜式速凍機(jī)的冷凍速度非常快,可以在短時(shí)間內(nèi)處理大量食物,提高了單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)值。
效率高:液氮柜式速凍機(jī)采用*制冷技術(shù),具有較高的制冷效率,可以快速達(dá)到所需溫度,并保持溫度穩(wěn)定。
占用空間小:液氮柜式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,可以充分利用空間,減少?gòu)S房的占用面積。
環(huán)保:液氮柜式速凍機(jī)采用液氮作為制冷劑,對(duì)環(huán)境無(wú)害,符合環(huán)保要求。
適用范圍廣:液氮柜式速凍機(jī)適用于各種需要快速冷凍的食物,如肉類、魚(yú)類、蔬菜等,具有廣泛的適用范圍。